Zutaten:

Schalotten, Salz, Palmöl, Koriander, Ingwer, Chili, Zitronengras, Knoblauch, Pfeffer.

Nährwerte:

• Durchschnittliche Nährwertangaben je: 100g
• Energie / Brennwert: 105kJ/25kcal
• Fett: 1,5g
• davon gesättigt Fettsäuren: 0g

• Eiweiß: 1g
• Salz:2,4g

Gebrauchsanweisung:

500g Rindfleisch in Würfel schneiden und in Wasser kochen bis das Fleisch zart ist. Bamboe Gewürzmischung dazu geben und für weiter 30 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. 400ml Kokosmilch dazugeben und bei kleiner Hitze weiterkochen bis Sauce dickflüssig geworden ist.

Tipp: Anstatt in Wasser das Fleisch nur in Kokosmilch kochen. Heiß mit Reis servieren.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:

Oriental Merchant, Vorstengrafdonk 8, 5342 LT Oss, die Niederlande.

Artikelnummer:

881031

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