Zutaten:

Pu-Erh Tee.

Beschreibung:

Pu-Erh oder auch Pu-Er sind Tees, deren Blätter nach dem vollenden Fermentationsprozess wieder befeuchtet werden, damit eine weitere Fermentationsphase eintreten kann; sie werden postfermentierte Tees genannt. Nach der Produktion werden diese Tees ein bis mehrere Jahre in kühlen Keller gelagert oder im Boden vergraben. Unsere Qualität ist die hellbraune Blatt entfaltet einen kräftigen, würzig-erdigen Geschmack und ein, je nach Ziehzeit, erdig-holziges Aroma. Im Abguss mit tiefroter Farbe.

1-5 Minuten Ziehzeit
100° C Wassertemperatur
4-5 gehäufte Teelöffel/1 Liter

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:

Dethlefsen & Balk, Import - Export GmbH, Hermann-Wüsthof-Ring 16, 21035 Hamburg.

Artikelnummer:

553409

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