Garam Masala Paste -Bio- / Cosmoveda 175g

4,49 €
(1 kg = 25,66 €)
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Beschreibung

ZUTATEN:

Wasser, Gewürze* (Koriander*, Pfeffer*, Kardamom*, Zimt*, Kreuzkümmel*, Chili*, Ingwer*, Nelken*, Zwiebel*), Sesamöl*, Fruchtessig*, Tomatenmark*, Masoor Dal*, Ayurveda Steinsalz, Tamarinden Paste*, Ghee*. (* aus kontrolliert biologischem Anbau).

NÄHRWERTE:

  • Durchschnittliche Nährwertangaben je: 100g
  • Energie / Brennwert: 619kJ/148kcal
  • Eiweiss / Proteine: 2.8g
  • Kohlenhydrate: 6.3g
  • Salz: 0.5g
  • Fett: 11.9g
  • Zucker: 1g

ALLERGIE HINWEIS:

Kann Spuren an Laktose, Milcheiweiß und Senf enthalten.

GEBRAUCHSANWEISUNG:

Nach dem Öffnen bitte kühl aufbewahren und innerhalb 3-4 Wochen aufbrauchen.

Für die Zubereitung leckerer Curry-Gerichte nach original Indischer Art: Gemüse und /oder Gefügel oder Fleisch mit Zwiebeln und frischem Ingwer in Ghee kurz anschmoren, dann Garam Masala Paste (1-2 Eßlöffel pro Portion) zugeben und gar köcheln lassen. (Für mehr Geschmack Gemüse-, Fleischstücke oder Tofu über Nacht in der Curry Paste marinieren.) Für eine sämige Sauce nach Belieben Creme Fraiche, Frischkäse oder Creamed Coconut unterrühren und noch einige Minuten leicht köcheln oder ziehen lassen. Reis dazu servieren.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:

COSMOVEDA e.K., Adalbertstr. 5-8, 10999 Berlin, Deutschland.

Artikelnummer:

4020049


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